Масла Рыбы И Множество Хронических Проблем Здоровья
Я недавно услышал о старшей паре, которая ест лосося каждый день на завтрак. К моему привередливому небу, которое не звучит как аппетитный как вафли. Почему они делают это? Они утверждают, что лосось - самая прекрасная пища на планете, полной белка и омеги 3 жирных кислоты. Они делают это, потому что они планируют жить долгое время.
Большинство из нас знает, что рыба делает на более здоровый обед чем стейк. Это ниже в плохом холестерине и нескольких других вещах. Но многочисленные исследования поддерживают гипотезу, что омега 3 жирных кислоты в нефти рыбы имеет положительные эффекты в целом списке хронических беспорядков. Среди них высокие триглицериды, артрит, болезнь Chrohn's, рак, гипертония, Alzheimerв?? s болезнь, болезнь коронарной артерии и нервное развитие детей. Чтобы сказать было бы трудно затронуть все эти темы в единственном эссе, преуменьшение. Но вот несколько примеров.
У японских женщин есть намного более низкий риск рака молочной железы, чем делают их американские копии. Однако, у японских женщин, которые двигаются в Америку и принимают ее диетические образцы, есть равный риск заключения контракта рака молочной железы как американские женщины в пределах одного поколения. У женщин, живущих в Японии, есть высокое отношение омеги 3 жирных кислоты по сравнению с омегой 6 жирных кислот в их грудях. Исследования показали, что женщины с раком молочной железы имеют до пятикратного более высокого отношения омеги 6 к омеге 3. Омега 6 неустойчивости, как показывали, продвинула рост опухоли.
Грудная ткань изменяется в ответ на изменение диеты в течение приблизительно трех месяцев. Добавление с тремя граммами рыбы смазывает день (эквивалентный еде двух больших лососей), продемонстрировал четырехкратное увеличение отношения омеги 3 к омеге 6 в крови и подобном увеличении отношения грудной ткани, таким образом уменьшающей риск заключения контракта рака молочной железы.
1991 Исследование Роттердама считало уровень хронических болезней среди пожилых на испытательном населении 5 000 участников по крайней мере 55 годами возраста. В особенности исследование сосредоточилось на эффектах диетического полного потребления относительно этих хронических болезней. Диетические профили были собраны, включая статистические данные полного жира, насыщенного жира, холестерина и polyunsaturated жиров. Особое внимание было направлено к потреблению рыбы, потому что рыба высока в омеге 3 жирных кислоты eicosapentaenoic кислота (EPA) и docosahexaenoic кислота (DHA).
Из полного населения исследования 1.1 % пострадали с Alzheimerв?? s болезнь. Статистика указала отношение между Alzheimerв?? s и высокие потребления насыщенного жира. Потребление рыбы было связано с низким уровнем слабоумия, особенно Alzheimerв?? s. Вскрытия трупа указывают, что уменьшенный уровень DHA в hippocampus и лобном сером вопросе мозга связан с Alzheimerв?? s.
Насыщенные жиры и холестерин могут отрицательно влиять на слабоумие, потому что они затрагивают сердечно-сосудистое здоровье. Неблагоприятные сердечно-сосудистые события связаны с Alzheimerв?? s болезнь. В дополнение к этому омега 3 имеет антиподстрекательские свойства и, как показывали, играла роль в мозговом и неврологическом развитии в младенцах. У омеги 3 может быть слабоумие, предотвращающее полномочия также.
Некоторые исследования указали, что есть неблагоприятные отношения между понижающимися уровнями холестерина в крови, сидя на диете и лечением и эмоциональным здоровьем человека. Увеличения депрессии, самоубийства и убийства были связаны с сидением на диете. Но это, возможно, не муки голода, которые являются фактором влияния. Количество и распределение омеги 6 и омеги 3 жирных кислоты могут играть существенную роль, влияя на липиды сыворотки и изменяя биофизические и биохимические свойства мембран ячейки.
Эпидемиологические исследования в различных странах и в Соединенных Штатах в последние годы предлагают уменьшенную омегу 3 жирных кислотных коррелята потребления с увеличивающимися нормами депрессии. Это совместимо с установленными отношениями между болезнью коронарной артерии и депрессией. Омега 3 дефицита может также быть связана с депрессией, связанной с алкоголизмом, послеродовой депрессией и рассеянным склерозом.
Что относительно беспорядка гиперактивности дефицита внимания (ADHD)? Это стало эпидемией в наше время, приводя к миллионам детей, размещаемых в лечение. В дополнение к факту, что мы разрушаем промежутки внимания детей, размещая их перед телевидениями и компьютерами вместо хороших книг, также могут быть диетические влияния.
1995 исследование вовлекало 96 мальчиков в школы Индианы, 53 из которых были диагностированы с ADHD. Диетические статистические данные потребления существенных жирных кислот были установлены основанные на 3-дневных обзорах каждого мальчика. Не было никаких существенных различий между мальчиками ADHD и другими относительно потребления белка, углеводов, витаминов и полезных ископаемых. Дополнительные 22 измерения были проведены разработанные, чтобы установить липид и жирные кислотные уровни в каждой группе.
Было найдено, что группа ADHD обладала значительно более низким количеством определенного липида жирные кислоты в плазме, и более низкие концентрации полных жирных кислот в эритроцитах, чем сделал non-ADHD группу. Так как омега 3 является первичной polyunsaturated жирной кислотой, найденной в сетчатке и коре головного мозга, это постулировалось, что низкие уровни омеги 3 могли бы отрицательно затронуть надлежащую функцию мозга и поэтому способность сконцентрироваться. То, что не было определено, было, была ли омега 3 дефицита из-за неадекватных потреблений жирных кислот или индивидуальной способности усвоить их. Или в случае, однако, более высоких потреблениях омеги 3 через еду рыбы или во взятии приложений нефти рыбы мог помочь поднять омегу 3 уровня, и поэтому помощь противодействует к эффектам ADHD.
Грэг держит степени в науке, богословии и философии и является в настоящее время мной. Разработчик T..
