Витамин C - Ключ к Большому Здоровью
Витамин C важен для всех животных, включая людей, потому что это жизненно важно для производства коллагена. Витамин C также важен, потому что он помогает защитить растворимые в жирах витамины А и E так же как жирные кислоты от окисления. Витамин C предотвращает и вылечивает цингу болезни, и может быть выгодным в обработке железной анемии дефицита. Я должен признаться, что я ничего не знал, пока я не присоединился к своей аптеке, о том, чем коллаген был, и почему это было настолько важно? Коллаген - самое вездесущее вещество в теле, потому что это является самым в изобилии из волокон, содержавшихся в соединительной ткани. Соединительная ткань дает нашу форму тела и поддерживает наши органы. Коллаген находится всюду в теле, и витамин C играет роль в формировании коллагена. Так, как витамин C вовлечен в синтез коллагена? Когда коллаген произведен, есть сложный ряд событий, некоторое появление в ячейке, и некоторых за пределами ячейки. Витамин C действует в ячейке, где это добавляет водород и кислород к пролину и лизину, аминокислотам. Это помогает сформировать проколлаген, который позже изменен в коллаген вне ячейки.
Рекомендуемое диетическое пособие (RDA) витамина C составляет 60 - 90 миллиграммов в день. Люди, которые курят сигареты, поощрены потреблять больше мг витамина C чем средние взрослые. Это - то, вследствие того, что курение исчерпывает уровни витамина C в теле и является катализатором для биологических процессов, которые повреждают ячейки. Потребление антиокислителей как витамин C может предотвратить или противодействовать повреждению ячейки из-за старения и подвергания антиокислителям. Высокая доза витамина C в начале холода показала только, чтобы уменьшить серьезность признаков, скорее вылечивающих или предотвращающих холод.
Интересно отметить, что Витамин C используется как недорогой консервант во многих обработанных продуктах, делая еще более редкие дефициты.
